Après avoir travaillé 17 ans comme agent de santé rural au centre de santé de Nupuru, dans les hautes terres de l'est de la Papouasie-Nouvelle-Guinée, Tony Tokah a décidé qu'il était temps de quitter son travail au Ministère de la Santé et de réaliser son rêve d'enfant : ouvrir une petite boutique dans son village reculé de Yasubi.
Il a d’abord acheté une balance de 100 kg qu’il a installé à l’extérieur de sa boutique et du café en parche aux agriculteurs de sa communauté.Grâce à l’engagement et la bienveillance de Tony, la boutique a réussi à être prospère et est devenu une entreprise d’exportation : Monpi Coffee Exports.
